重慶食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件和流程！
日期：2025-06-09 11:19:51
重慶食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件和流程！
一、分類與核心條件
（一）餐飲類
地址：需商業(yè) / 辦公用途，樓上無(wú)住戶，配備公共煙道。
設(shè)施：必須設(shè)置 “一清二洗三消毒” 專用水槽及消毒柜。
（二）預(yù)包裝 + 散裝類（含冷凍冷藏）
地址：商業(yè) / 辦公用途，需配備貨架用于食品展示。
設(shè)備：銷售冷凍冷藏食品需配置符合標(biāo)準(zhǔn)的冰柜。
二、辦理流程
主體資格：先注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照（企業(yè)或個(gè)體戶均可）。
材料準(zhǔn)備
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖（如餐飲廚房平面圖、貨架擺放示意圖）；
食品安全管理制度目錄（含自查、健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度）。
提交申請(qǐng)
線上：通過 “重慶市場(chǎng)監(jiān)管局” 官網(wǎng)或政務(wù)服務(wù)平臺(tái)提交電子材料；
線下：前往政務(wù)中心市場(chǎng)監(jiān)管窗口遞交紙質(zhì)材料。
審核與核查
材料審核：10 個(gè)工作日內(nèi)完成，預(yù)包裝類無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)核查；
現(xiàn)場(chǎng)核查（餐飲類必需）：工作人員實(shí)地檢查場(chǎng)地衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)行及布局合規(guī)性。
領(lǐng)證：審核通過后 5 個(gè)工作日內(nèi)領(lǐng)取許可證（含電子證照）。
三、關(guān)鍵注意事項(xiàng)
地址性質(zhì)：住宅地址不可用于食品經(jīng)營(yíng)，需提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃備案文件。
設(shè)備合規(guī)：餐飲類消毒設(shè)施需正常啟用，食品存儲(chǔ)設(shè)備（如冰柜）需滿足溫度控制要求。
制度落實(shí)：從業(yè)人員需持有效健康證上崗，定期開展食品安全培訓(xùn)并留存記錄。
提示：辦理前建議通過 “重慶政務(wù)服務(wù)網(wǎng)” 查詢最新政策指南，或直接咨詢當(dāng)?shù)卣?wù)中心窗口，確保材料齊全、流程無(wú)誤。
微信：gh1989jd
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作者：jdcw