2025年重慶開(kāi)店衛(wèi)生許可證辦理流程及材料？
日期：2025-05-12 15:15:33
2025年重慶開(kāi)店衛(wèi)生許可證辦理流程及材料？
（六）許可證頒發(fā)
一、重慶開(kāi)店衛(wèi)生許可證所需材料清單
為保障衛(wèi)生許可證申請(qǐng)流程的順暢，申請(qǐng)人需提前備齊以下材料：
（一）衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)
申請(qǐng)書(shū)需完整、準(zhǔn)確地填寫(xiě)店鋪的基本信息，具體涵蓋店鋪名稱、詳細(xì)地址、法定代表人或負(fù)責(zé)人的姓名及聯(lián)系方式等。同時(shí)，要詳細(xì)描述經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，例如明確餐飲類型是中餐、西餐還是快餐，服務(wù)范圍是堂食、外賣或是兩者兼有。此外，還需清晰闡述衛(wèi)生管理措施，包括食品加工的具體流程、餐具消毒所采用的方式以及人員健康管理的方法等。
（二）主體資格證明
提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，以此證明店鋪具備合法的經(jīng)營(yíng)主體資格。若店鋪為新開(kāi)且尚未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，可先辦理名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)，后續(xù)再補(bǔ)充營(yíng)業(yè)執(zhí)照材料。
（三）場(chǎng)所相關(guān)材料
場(chǎng)所平面布局圖：該圖應(yīng)清晰展示店鋪內(nèi)各功能區(qū)域的位置和面積，如食品加工區(qū)、就餐區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、消毒區(qū)、衛(wèi)生間等。各功能區(qū)域之間要有明確的分隔，且動(dòng)線規(guī)劃要合理，確保符合衛(wèi)生和安全的相關(guān)要求。
衛(wèi)生設(shè)施分布圖：需詳細(xì)呈現(xiàn)衛(wèi)生設(shè)施的位置和數(shù)量，像洗手池、消毒柜、垃圾桶、排風(fēng)設(shè)備等都要明確標(biāo)注，保證衛(wèi)生設(shè)施能夠滿足經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的衛(wèi)生需求。
方位示意圖：提供店鋪所在位置的方位示意圖，并明確標(biāo)注周邊環(huán)境情況，例如附近是否存在垃圾站、污水處理廠等污染源，以及與其他場(chǎng)所的距離等，以此證明店鋪選址符合衛(wèi)生要求。
（四）衛(wèi)生管理制度
制定一套完善的衛(wèi)生管理制度，該制度應(yīng)涵蓋從業(yè)人員健康管理、個(gè)人衛(wèi)生要求、食品采購(gòu)與儲(chǔ)存、加工制作過(guò)程衛(wèi)生、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生清潔、廢棄物處理等各個(gè)方面。制度要具備可操作性和可執(zhí)行性，明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任人以及具體的操作規(guī)范。
（五）從業(yè)人員資料
提供所有從業(yè)人員（包括法定代表人、負(fù)責(zé)人、廚師、服務(wù)員等）的名單，以及由具備資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的有效健康合格證明。該證明需證實(shí)從業(yè)人員未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病。
（六）衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)估報(bào)告（視情況而定）
根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不同，部分場(chǎng)所可能需要提供衛(wèi)生檢測(cè)或評(píng)估報(bào)告。例如，餐飲場(chǎng)所可能需要提供水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告、空氣質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等；美容美發(fā)場(chǎng)所可能需要提供公共用品用具檢測(cè)報(bào)告等。檢測(cè)報(bào)告必須由有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，并且在有效期內(nèi)。
（七）其他相關(guān)材料
根據(jù)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的具體要求，可能還需提供其他材料，如房產(chǎn)證或租房合同復(fù)印件（用于證明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法使用權(quán)）、消防合格證明（用于證明場(chǎng)所符合消防安全要求）等。
二、重慶開(kāi)店衛(wèi)生許可證辦理流程詳解
（一）材料準(zhǔn)備
嚴(yán)格按照上述要求，認(rèn)真準(zhǔn)備各項(xiàng)申請(qǐng)材料，確保材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性。同時(shí)，對(duì)材料進(jìn)行分類整理，以便在提交時(shí)能夠順利通過(guò)審核。
（二）提交申請(qǐng)
將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料遞交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)指定的受理窗口。申請(qǐng)人可以選擇現(xiàn)場(chǎng)提交，按照工作人員的指引填寫(xiě)相關(guān)表格并提交材料；部分地區(qū)也支持網(wǎng)上提交申請(qǐng)，申請(qǐng)人可通過(guò)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的官方網(wǎng)站或政務(wù)服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行在線申報(bào)，并上傳電子版申請(qǐng)材料。
（三）受理審查
衛(wèi)生行政部門(mén)收到申請(qǐng)材料后，會(huì)對(duì)材料的完整性和規(guī)范性進(jìn)行初步審查。若材料齊全且符合要求，將正式受理申請(qǐng)，并出具受理通知書(shū)；若材料存在問(wèn)題，工作人員會(huì)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，申請(qǐng)人應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)正材料。若逾期未補(bǔ)正，則視為放棄申請(qǐng)。
（四）現(xiàn)場(chǎng)審查
受理申請(qǐng)后，衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)安排工作人員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。審查內(nèi)容包括場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況等。工作人員會(huì)對(duì)照申請(qǐng)材料和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各個(gè)區(qū)域和環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，并記錄審查情況。
（五）審查決定
符合標(biāo)準(zhǔn)：若現(xiàn)場(chǎng)審查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，衛(wèi)生行政部門(mén)將在法定時(shí)限內(nèi)做出準(zhǔn)予行政許可的決定，并及時(shí)通知申請(qǐng)人。
不符合標(biāo)準(zhǔn)：若現(xiàn)場(chǎng)審查不符合標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)做出不予行政許可的決定，并書(shū)面說(shuō)明理由。同時(shí)，告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。申請(qǐng)人可根據(jù)反饋意見(jiàn)進(jìn)行整改，整改完成后可重新提交申請(qǐng)。
（六）許可證頒發(fā)
對(duì)于準(zhǔn)予行政許可的申請(qǐng)，衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。申請(qǐng)人可前往受理窗口領(lǐng)取許可證，也可根據(jù)當(dāng)?shù)匾筮x擇郵寄送達(dá)方式。領(lǐng)取許可證時(shí)，需攜帶受理通知書(shū)、身份證等相關(guān)證件。
在辦理過(guò)程中，建議申請(qǐng)人密切關(guān)注當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的通知和要求，積極配合審查工作，以確保能夠順利取得衛(wèi)生許可證，從而合法合規(guī)地開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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作者：jdcw